刷视频:震惊古人

《刷视频:震惊古人》

第118章 动植物进化&茶的历史

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【#动植物为何不进化的很难吃#】

【刷到网友提问:为何动植物不把自己进化的很难吃,从而避免被人类吃的命运?】

【下面的高赞回答是这样的:

“河豚:难道我还不够努力吗?我都已经进化出剧毒和毒刺,还是被端上了餐桌。”】

【“见手青:我看着就已经有毒了,吃下去也被毒过了,结果不知道哪来的大聪明,发现炒熟之后不仅没毒,还异常鲜美,我找谁说理去?”】

【“生蚝:家人们,谁懂啊,谁能想到保护自己的壳为成为装自己的碗。”】

【“榴莲:我不仅刺多、皮又厚硬、还很重,而且肉还臭气熏天,但每到季节就抢我,我还成水果之王了……”】

【“辣椒:鲜艳是我的保护色,按照进化论,鲜艳的东西一般都有毒,但人类不仅不觉得有毒,还爱上辣味了。”】

【“猪:吃肉也就算了,装过粑粑的大肠,他们都能端上餐桌,还比肉贵。”】

评论区:

〖魔芋爽知道不,魔芋是剧毒,都硬是被做成了小吃。〗

〖发现魔芋能吃的人真是个犟种。〗

〖魔芋有毒没营养,但是它爽啊。〗

〖现在能吃的东西至少有一半都是之前闹饥荒的时候发现的。〗

〖世界上只有三种食物:能直接吃的、处理完能吃的、不让吃的。〗www.xingxingxsw.com 星星小说网

〖明天丧尸出现,后天就能上菜谱。〗

〖猪猪这辈子都不会想到,自己的肉竟然被灌进自己的小肠里做成了香肠。〗

〖苦瓜:我说什么了吗?我都苦成那样了,他们该吃还是吃,甚至还有人爱上我的苦味,不仅发现我能吃,还发现可以入药。〗

〖鹅卵石:谁有我命苦,你看看我浑身上下叮当硬,哪儿能吃?结果……〗  〖鹅卵石:我甚至不是生物。〗

〖石头蘸酱嗦两口,贼拉下酒。〗

〖菠萝:我都能溶解蛋白质了,结果他们发现用盐水泡一下就没事。〗

〖可能只有蟑螂没人吃了。〗

〖错啦,蟑螂可以入药,治眼睛的。〗

〖不是说专家研究出了蟑螂油吗?说不定哪天就能在超市里看见。〗

〖不,我拒绝。〗

〖如果它补肾且养颜呢?〗

〖抱歉,我刚才说话太大声了,我拒绝不了。〗

〖火鸡呢?〗

〖腿能吃,其他的喂狗。〗

〖冷知识:吃辣椒流鼻涕是过敏。〗

〖那就不过敏,过吞。〗

〖螃蟹的小腿成了戳它大腿肉的工具。〗

〖一个动物如果没有食用价值,那么,很有可能有药用价值。〗

〖海蜘蛛就很成功啊。〗

〖海蜘蛛可以做息肌丸,既瘦身还不怀孕。〗

〖咖啡:他们拿我提神啊!提神啊!〗

〖折耳根:日防夜防,川渝难防。〗

〖霉豆腐:爷都发霉了都躲不掉。〗

〖竹笋:我甚至没露头,他们都能发现我。〗

〖洋蓟:我甚至都不知道我有个地方能吃。〗

〖第一个吃腰果的人他是怎么知道腰果的处理步骤的,错一点都会嘎。〗

〖鸡腿裹上自己的孩子鸡蛋液,蘸上面包糠。〗

〖猩猩和猴子就进化的刚刚好,少一步上桌,多一步上班。

〖人类拒绝吃屎,但却爱研究屎味的食物。〗

〖柠檬:我都是酸的了,人类肯定不会吃我。

辣椒:我都是辣的了,人类也肯定不会吃我[。

鸡爪:我踩在地上,肉也不多,人类也肯定不会吃我。

人类:酸辣无骨鸡爪。〗

〖好吃的:做食物。

不好吃的:入药。〗

〖人类:好吃的吃光,不好吃的入药,有毒的泡酒,最差最差的做成饲料。〗

〖食材、药材、建材、泡酒、饲料。〗

中国有句古话:民以食为天。

因为饥一顿饱一顿,然后饥一顿饥一顿饥一顿。

盛世年景还好,遇上灾荒,草根、树皮、观音土,所过之处皆是光秃秃的一片。

若是运气好,掏个蚂蚁窝、逮了蚂蚱、耗子,那简直比过年还开心。

“石头也能吃吗?”

“你听不懂人话,人家说是蘸酱嗦一口。”

“那火鸡又是啥?”

“为啥就只有腿能吃,怎么能喂狗呢?啃剩的骨头给狗就行了呗。”

“苦瓜是不是就凉瓜?该说不说确实挺苦的。”

朝代越靠前,很多食物古人见都没见过,这是第一次听说。

而明清时期,或许名称不同,但按图索骥是能找到的。

永乐朝,太子爷不停吞咽口水,鼻子猛的一吸,仿佛能闻见香味一般。

朱高炽东瞧瞧西瞅瞅,老爷子追老二去了,一时半会回不来。

“走!”

大胖拉上小朱,悄咪咪的就要回家去。

孤也要试一试石头蘸酱下酒,是不是越喝越有。

大胖出去时候拉着小朱,进来时候是被永乐帝揪着耳朵的。

朱棣左手揪大胖,右手揪汉王爷。

小朱被发配去捡鹅卵石了。

,!

“太子爷,老头子今天当一回厨子,给你做个炒石头。”

“嗦不干净,你今天就睡大殿吧。”

乾隆朝。

乾隆的性格很简单:别人做过的我要做,别人有的我也要有。

若非宋真宗污了泰山,或许乾隆还要去泰山封禅。

以前都是和前人比,现在有天幕了,后人我也要比,起码吃食不能比他们差。

视频提及的食物,大多都能找到,唯独一样:火鸡,清朝是没有的。

华夏第一次见到火鸡的最早记载是甲午年之后。

有什么不懂,那就找马侍郎。

和胖子又来了,明明长的眉清目秀,但马嘎尔尼是越看越面目可憎。

“马侍郎,陛下问你知道火鸡吗?”

十五世纪左右,火鸡传入欧洲。

马侍郎点点头,解释道:“和大人,这个是真没办法,要么去欧洲、要么去美洲才能找到。”

“况且,我也不是厨子,是真没办法。”

和珅点点头,笑着道:“当然不是让你给陛下做火鸡。”

和珅双手抱拳,举过头顶。

“陛下是何等英明神武,早就知火鸡产于西方。”

“这次让我来,只是提醒你一下,皮卡和铁甲船是同等重要之事。”

“陛下至孝之人,想着老太后生前连口火鸡都没吃过,内疚啊,悔恨啊,是痛哭流涕啊。”

“咱们做臣子的,要为陛下分忧。”

“争取明年去祭祀太后的时候,让陛下开着皮卡、带上火鸡。”

马嘎尔尼:一年造出皮卡?还要造出铁甲船?

要不你们去把耶稣挖出来,他可能行。

一年时间去欧洲来回?这是船啊,不是后世的飞机啊!

“侍郎为何眉头紧锁?是有难处吗?”

“莫非是办不到?”

和珅语气挺和蔼的,只是他身后身穿勇字服的士兵又拔刀了。

“办得到,闹破不轮!”

和珅:???闹什么破轮?

“哦哦哦,家乡话,没问题的意思。”

不答应是现在死,答应了还能多活一年。

万一……神仙庇佑,梦里帮我一把呢?

入乡随俗,马侍郎先是胸口画十字,随后口中念叨着:“阿弥佗佛、太上老君保佑啊。”

【#茶的历史#】

【茶叶,早在6000年前河姆渡文化时期,新石器时期的老祖宗就学会了种茶树。

传说里神农氏尝百草,每天中毒七十二次,就是靠吃下茶树叶子解毒。

“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”

因为耕作所获得的食物有限,老祖宗们会将采集来的野果、野菜、树木的嫩幼枝叶与谷物一起煮来吃,其中就有茶叶。

春秋战国前,老祖宗们把茶当做一种味道独特的菜,直接生食。

春秋战国后,终于有人开窍了,单独给茶加上水再来点米,煮个茶粥,并且一直到唐代都还流传着这种食用方法,被称为:茗粥。

到了汉代,人们终于把茶里的米去掉。

然后捣碎茶叶冲水,加点葱花姜片。

魏晋时期,人们尝试用温度改变茶的特征,晒干、烘干,做成饼茶。

但这样仍然有很浓的清草味,于是有人开始尝试用蒸制法。

到了盛唐,茶里能加的东西更多了,加薄荷、加盐、加红枣等等。

这时候的茶汤和茶渣都要一起喝掉,这就叫吃茶。

宋代吃茶讲究个文雅,宋徽宗更是亲自做全国茶文化推广大使。

宋徽宗做什么都会是很优秀的人,偏偏他做的是皇帝。

其所写的《大观茶论》里记载了一种很特殊的茶:白茶。

并且还详细写了最上等喝茶的方法:将好茶磨成茶粉,再用雪山冰泉水煮沸冲泡,搅拌均匀。

这套技术传到日本,逐渐演变成了今天的抹茶。

唐宋时期,皇帝贵族喜用饼茶,但工艺复杂且繁琐、耗时耗力,老百姓更喜欢制散茶,不过并非主流。

到了明朝,朱元璋一声令下罢造龙凤团茶,散茶成为主流。

铁锅普及了,炒茶的工艺也普及了,大家终于发现茶本身的香味就很诱人。

干脆也别磨碎了,直接冲泡喝。

流传至今日的炒青法也正式走上历史舞台,并因工艺的些许不同,诞生了各种名茶。

炒青时揉捻不及时,堆积过久导致闷黄,这就是黄汤黄叶的黄茶。

唐宋以来的以茶易马政策,养成了边疆胡人对茶的依赖,但运输条件有限,茶叶日晒雨淋,这就成了黑茶。

用阳光直晒,不用火炒,也就成了白茶。

这个白茶是类似现代的白茶,宋徽宗所记载的白茶是另一种,推测为基因突变导致的白化。

明末清初,借鉴白茶的晒制工艺,结合绿茶揉捻后干燥不及时出现红变以及黑茶渥堆发酵变黑的原理,制出了红茶。

而六大茶类中的乌龙茶,茶如其名。

《茶说》里记载了一种类似现代乌龙茶的制法,但乌龙茶的范围太宽泛,具体什么时候出现已经不得而知。

,!

明清时期,茶风靡全世界的程度,碾压今天任何款全球流行的饮料。】

评论区:

〖确实,阿美的建立和茶也有关系。〗

〖波士顿倾茶是吧,梦回高中。〗

〖英国人只认红茶,不认绿茶,因为当年海上运输时间漫长,从中国运走的绿茶,都发酵成红茶了。〗

〖不是六大茶类吗?还有绿茶没讲啊。〗

〖楼上的,茶是什么颜色……〗

〖完整工艺没有错误,做出来就是绿茶。〗

〖不对,绿茶:我只会心疼geigei。〗

〖绿茶:哥哥,你这杯好喝吗?〗

〖绿茶:哥哥这么好,为什么姐姐还是不满意啊?〗

〖喝好茶的不买茶,买好茶的不喝茶。〗

〖以为奶茶是新潮产品,原来是复古产品。〗

〖正所谓流行是个轮回。〗

〖我才知道锡兰红茶原来是中国的茶树。〗

〖茶是真正的中国起源,国外的茶种全是以前流传出去的。〗

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〖冷知识:大明出口西洋最赚钱的三样茶、瓷器、丝绸。〗

〖茶马互市简直是穿越必备啊,草原上吃肉不消化,喝茶不仅促进消化还解腻。〗

〖茶还解乏,睡觉之前别喝,否则容易失眠。〗

〖拿茶换马,然后组建骑兵,打过去。〗

〖冶炼改进也是必备,汉唐铁锅还未普及,魏晋唐朝都是贵族才有铁锅,唐中期普通人才买得起。〗

〖都会改进冶炼了,哪能光造锅啊,造枪炮,大炮开兮轰他娘。〗

〖……会冶炼就会造枪炮?那直接造蘑菇弹吧。〗

〖造宇宙飞船,迎面痛击三体人。〗

“三体人是什么人?”

“三个身体?”

明朝往前,普通民众对茶的正确饮用方式,其实并无太大感受。

知道炒青出来直接泡水好喝又能怎么样?

铁锅去哪里搞?

我都买得起铁锅,我还需要喝茶?

我左手一个馍馍,右手一个馍馍,吃一个、丢一个。

只有宋时,得益于铁锅的普及程度,还是有民众愿意尝试一下,能卖就卖,卖不出去就自己喝。

唐朝关注的是茶可以和胡人换马,互市起源于南北朝,唐虽然继承但互市并不是后来的茶马互市,只是边疆划个区域,边疆用牛羊换内地的铁制品、丝绸、日用品等等。

“知节,朕记得你为了吃牛肉,家里好像有口铁锅吧?”

“我不是,我没有。”程咬金听到李世民的询问,连忙否认三连。

被魏征坑了四头牛,程咬金现在听到牛都有应激反应了。

“那算了,朕还说让你回家试试炒茶,若是做得好,赏你一头牛的。”

程咬金好想说,臣有,不仅有,还有两口铁锅,一锅用来煮、一锅用来炖。

但魏征在身边跃跃欲试,程咬金瞬间收了小心思。

自己要说有,魏老儿肯定跳出来指责:那刚才你为什么说没有,是不是欺君?

罚,必须重罚,罚两头牛。

李世民一脸无奈的模样,知节啊,朕是想找个理由赏你一头牛,补偿一下你。

你怎么一听到牛字,就急忙否认呢?

“唉,这件事交给工部,趁着孙先生还在长安,让他看看茶除了解腻化食,是否还有其他妙用。”

孙思邈入朝,李世民本想赐他爵位留用,但他推辞不受。

本来今日,他或许都已准备启程离开长安。

但天幕出现,李世民觉得应该没有人能拒绝观看天幕,他或许还没走。

孙先生不止会医术,还会修道。

修道就会炼丹,炼丹就会制火药。

李世民不仅想让孙思邈行医看病,还想让他帮忙研制火药,现在找墨家不好找,但道家四舍五入也差不多吧。

汉武帝时期。

“司马相如……”刘彻话音未落,司马相如也顾不得礼制,连忙推辞道:“陛下,臣是真的不会改进冶炼,也造不出铁锅,更不会炒青啊,您就饶了臣吧。”

……

刘彻一时语塞,你也未免有些太看得起自己了。

“闭嘴!”

“现在,朕问你答。”

“墨家现在可还有巨子?”

司马相如摇摇头,一脸苦涩的解释道:“陛下,臣是提笔写赋的,不认识墨家人啊。”

刘彻反问道:“你身上的墨家游侠气息都快漫出来了,墨家内部是通的,你当真以为朕什么都不了解?”

司马相如低下头,不敢直视,刘彻一声冷喝:“抬起头,看朕!”

一抬头,就见刘彻一脸玩味的看着自己。

“……陛下,臣只能说尽力。”

司马相如一语出,朝堂惊。

朝堂里为数不多的墨家子弟们都瞪大双眼,不敢相信。

你个好色好酒之徒居然也是墨者?

而且墨家还有巨子吗?

墨家不早就裂开了,我们这些弟子不是齐墨就是秦墨,没听说有什么巨子啊,我们到底谁才是墨家的啊?

,!

刘彻只是感觉司马相如有颇有楚墨遗风,想诈一下司马相如,没想到还真有惊喜。

汉初虽是黄老治国,但朝堂道、儒、法、墨四家是不缺的,只是道、儒两家独大,法墨不显。

法家的人安排在刑狱,墨家则多是秦墨,善造兵器。

隐居在蜀地的墨家巨子正在根据天幕传授的方法,尝试造纸,却没来由的腰疼。

“哎呦,老咯,死之前能成功造出纸张,也算无愧于天下。”

大秦,咸阳。

熟悉的语句又从始皇口中吐露出来。

“墨家,冶炼可能改进?”

“铁锅可能造?”

“臣尽力。”

始皇还指望着尝一口后人提的茶呢,这茶煮粥,后人不提还觉得颇为美味,后人一提,是越看越奇怪。

茶能消食解腻,用这去和胡人换马、牛羊,多划算的一笔买卖。

况且还能解乏,朕也很需要啊,每天忙不完的事,有时候事情没处理完就困得不行。

有了茶,就可以通宵达旦处理朝政了。

还可以赏赐朝臣,让他们回家也可以有更多时间思考国事。

朕对他们真好,而且炒茶也不是多累的体力活,完全可以让女子做,让她们多一份收入,这样也能让六国民众归心。

瞧瞧,朕多符合后世说的男女平等。

女的炒茶,茶拿去换马,然后组建骑兵,男的骑马去征服。

完美利用,谁也不能闲着。

听到墨家尽力的话语,始皇有点不太开心的,但并未苛责,交给他们的任务确实太多太杂了。

不过嬴政低头思索半天,倒是吓了墨家一跳。

陛下该不会生气了吧?该不会想着如何炮制我们吧?

“陛下,臣或许不行,但巨子来了一定可以。”

嬴政笑了,墨家子弟悬着的心也放下了。

至于巨子……债多不怕愁,多的任务都帮巨子接了,还差这一个?

此时,巨子还在赶往咸阳的路上,距咸阳一百里。

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