“那我们这顿就吃个新鲜的,所有的食材,都去现摘!”
苏尘去厨房拿竹篮,朱教授想起了什么,问他:
“现在刚刚化冻没多久,你的菜地就长出来了?”
“……这黄瓜也是反季节的,怎么做到的?”
苏尘乐呵呵的把之前忽悠网友的那套说辞拿了出来。
“我家这片的地底好像有温泉经过,所以植被都长得好。”
“我又搭了一个暖棚,基本上蔬菜都供应得上。”
苏尘这么一说,几人都好奇了,纷纷要求跟他去菜地看看。
到了暖棚里,众人看到红彤彤的西红柿、绿油油的小青菜、半空中晃晃悠悠的黄瓜、丝瓜等等植物。
嘴巴张得一个比一个大!
“我滴个乖乖~这西红柿,我能摘一个尝尝吗?”
张轩很喜欢吃酸酸甜甜的西红柿。
一看到它,手就痒了,嘴里也开始分泌口水。
“没事,你们想吃啥,随便摘。”
苏尘大方的挥了挥手。
因为玉戒的缘故,菜地里的菜长势特别好,随摘随长,根本吃不完。
张轩得到了苏尘的允许,迫不及待的摘下了一个西红柿。
在袖口上擦了擦,他迫不及待的一口咬下。
和城市里偏硬偏脆的口感不一样。
这个西红柿,一口下去,是绵沙沙的口感。
汁水十足,酸甜可口。
让人欲罢不能!
小伙子幸福感直接溢出来了:
“第一次知道,西红柿还能这么好吃!”
“还有你家黄瓜也好吃……”
“唔,苏尘哥,你家这个菜园,简直就是我的梦中情园!”
这夸张的说辞,给苏尘都整得有些不好意思了,谦虚道:
“也就……这样吧。”
张轩是他们单位里公认的吃货。
看到连他都如此高度赞誉这个西红柿,其他人也没忍住上手了。
人手一个西红柿,吃得那叫一个嘴角红红!
看着他们有些停不下来的样子,苏尘嘴角一抽,提醒道:
“那个,你们悠着点吧?这西红柿也不能当饭吃,现在吃饱了,待会儿吃不下饭。”
这话一出,众人才意识到了自己的失态,赶紧紧急住手。
苏尘摘完菜,带着众人回到厨房,开始做饭。
柴火灶里的柴火噼啪作响,上面的铁锅里米汤翻滚。
苏尘已经摈弃了电饭煲这种东西。
土灶煮出来饭,底下一层锅巴,带着禾木的味道,那叫一个香!
有朋自远方来,苏尘势必得搞点地道的家乡菜。
斩骨刀上场,房梁上少了一块腊排。
另一个土灶也烧起了大火,铁锅烧得冒烟。
洁白的猪油下去,迅速化成了一汪清水。
大块的姜、葱结、蒜头下去,大铁勺迅速翻炒,炒出香味。
紧接着,倒入剁好的腊排骨。
略微一翻炒,肉香满地!
朱教授他们,没忍住不停的吞咽口水。
院子里,大团子把手里的竹子一摔,翻身爬起就去蹲厨房门口。
“嗯嗯!”
肉肉!!我要!!
苏尘没有理会它,而是把腊排添了水,盖上盖子。
汤香起雾,把锅盖顶得跳舞。
苏尘没去看,而是找出了土豆粉和鸡蛋。
“浪”鸡蛋皮子去也。
土豆粉兑水,加入鸡蛋调和好之后,苏尘打开了煤气灶。
小火烧上,大铁勺烤热,在猪油里滚一圈,裹上一层薄薄的油脂。
然后倒入蛋液,转动铁勺。
在苏尘娴熟的动作下,蛋液在铁勺中起舞,晃来晃去,颇有水浪翻动的意境。
这也是“浪”鸡蛋皮这道菜的取名依据。
苏尘这一手,还是跟着乡里做大席的大厨学的。
浪好的鸡蛋皮子,混合着蛋香和粉香,叫那几个等着吃饭的专家,不敢细闻。
大团子等不及了,上前去抱苏尘的大腿,却被无情的推开。
“别闹,还没有做好呢!”
“嘤嘤嘤~”
大团子主动躺在地上,翻开了肚皮。
我给你摸,你给我吃,好不好?
苏尘没理它。
这浪鸡蛋皮,在腊排汤里滚一滚,才是神仙来了都不换呢!
大团子等半天,确定自己这招不好用了。
转身出了厨房,把奶团子薅起来。
这回我用崽换!
一大一小两只大熊猫,围着苏尘不停的“嘤嘤嘤”。
本来厨房同时烧着两个灶就热,还有两个皮草不停的蹭。
苏尘觉得烦了,反手就把两个团子推出了门。
这下好了,一大一小两个团子,守在门口,口水哗啦啦的流。
地面很快就被打湿了一小块。
这丢熊样,直接辣到了朱教授他们的眼睛!
“大熊猫能馋成这样?”
王梦觉得活久见了。
她加入大熊猫保护基地时间虽然不长,才三年。
但基地上百只大熊猫,没有哪一只在人的面前留过口水!
不过,有一说一,这香味确实很顶,引得她也不停的分泌口水。
但是好歹她知道往肚子里咽啊!
她没见过熊猫这幅馋样,其实朱教授也没有见过。
“我这研究大熊猫研究了半辈子……”
他皱着眉头,强行找出了一个解释:
“野生动物都很渴望盐分的,腊排骨又恰好富含盐分,所以就这样了。”
张轩嘿嘿一笑,毫不留情的拆老师的台:
“老师,那你要是放一袋盐在这只大熊猫面前,你猜他留不留口水?”
回应他的,是朱教授的眼神飞刀。
张轩脖子一缩,快速的张口:
“其实就是苏尘做的饭好吃嘛!”
“大熊猫虽然是动物,但是也不能否认它对美食的欣赏不是?”
张轩说完,盯着厨房门口留口水的两只团子,一个大胆的主意涌上心头。
要不,我现在去撸一把……
他说干就干,鬼鬼祟祟的上前,轻轻的摸了一把大团子的背毛。
大团子只觉得有苍蝇在自己的身边嗡嗡,不耐烦的反手抓了抓背。
眼睛还是直勾勾的盯着厨房。
“真是个吃货。”
张轩吐槽道,同时也看向厨房方向,吞了吞口水。
太香了,其实也怪不得熊熊啊!
在人和熊一起的期盼中,饭终于做好了。
大家忙着端菜的端菜,盛饭的盛饭。
一通忙活之后,一桌子人团团围坐,苏尘掀开了锅盖。
所有人齐齐咽口水,手里的筷子紧了紧。
大家只见到,红的辣椒、绿的芫荽、黄的蛋皮铺满整个砂锅。
下面的排骨,干瘪的身体已经吸饱了汤汁,显得丰腴动人。
香味像请神一样,袅袅不绝,勾得人食指大动。
不过,谁也不好意思第一个动筷,只能用眼睛去看苏尘。
这主家兼大厨都没开口,谁好意思动筷子啊?
………………
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