像那姓姚的一样,娶城里有文化的女学生去了,哪还管乡下老婆儿女的死活。”
当年因为他提离婚,田大妞提刀堵在大院门口是刘文清这辈子最丢脸的事。
现在想起他都觉得脸上火辣辣的,又羞又愧。
“哎呀,都多久前的事了,你还提做啥?咱不是说好了,好好过日子,以前的事都别提了吗?”
田大妞横了他一眼:“哎哟,就许你嫌弃我,不许我翻你的旧账啊?”
刘文清败下阵来,举双手:“好好好,我的错,都是我的错,大虎说这玩意儿好吃,要不你尝尝。”
他推着田大妞重新坐回桌前,拿起筷子夹了一口,送到田大妞嘴边。
田大妞不领情,抓过筷子将肥肠塞进嘴里,嚼了嚼。
刘文清看她的表情不像很难吃的样子,啧啧:“这玩意儿还真能吃啊?”
他拿了另一双筷子,夹了一块送进嘴里,肥肠入口几乎没什么异味,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,口感不比吃肥肉差。
“没想到这猪大肠闻着臭,吃着竟然这么香。”
他又伸出筷子,却被田大妞连肥肠带碗一块儿给端走了。
刘文清放下筷子,蹙眉:“不是,你至于吗?我这都还没尝出味来呢!”
田大妞得意地扬了扬眉:“不是瞧不起我跟小陆这种粗俗的乡下妇女吗?乡下妇女做的你还吃啥?等孩子们回来再吃。”
说着又去做饭了。
不一会儿,四个孩子陆续回来,守在桌子前,田大妞将晚饭和藏起来的土豆烧肥肠一块儿端了出去。
小的三个一听这色泽红亮,看起来像肉似的东西竟然是臭烘烘的猪大肠都不敢吃,只夹土豆。
尝过肥肠美味的大虎闷不吭声地直接夹了块最大的肥肠塞进嘴里,立马又去夹第二块。
三个小的也不傻,见眨眼的功夫大哥就夹了好几块肥肠,立马意识到这是好吃的,也纷纷伸筷子去找肥肠。
半大小子吃死老子,一碗土豆烧肥肠很快就被四个孩子吃光了,就连剩下的汤都被他们抢着去泡饭了,没抢过的老四直接抱着碗舔了起来。
刘文清看得直皱眉,夺走老四的碗:“舔碗像什么样!明天让你们娘买点肥肠烧给你们吃个够。”
这年月很多人都不知道怎么洗猪大肠,做出来的大肠总有股怪怪的味道,所以大肠远没有肥肉之类的吃香,价格也不贵。
几个孩子立即眼巴巴地瞅着田大妞。
田大妞斜了丈夫一眼:“你就一张嘴会说,我买回来你做啊。”
怼归怼,田大妞心里也琢磨着赶明儿跟陆青枝学学这肥肠的做法,别的不说,便宜啊,两毛钱就能一家人吃一顿,比吃肉划算多了,味道也不差。
陆青枝把饭菜端上桌,小东正好回来。
她笑了笑,接过饭盒道:“快去洗手吃饭。”
小东看着桌子上两碗尖尖的白米饭,忍不住咽了咽口水,飞快地在水盆里搓了搓手,然后胡乱在衣服上擦了擦就跑到桌子前。
陆青枝看着他这副小馋猫的样子,有些好笑,将筷子递给他:“吃吧,不过肚子要是饱了就别吃了,剩下的咱们明天早上再吃,好吗?”
小东乖巧点头:“好的,婶子。”
“真乖,这个说好给小东的。”陆青枝将大的那根骨头夹到小东碗里。
小东连忙摇头:“婶子人大吃大的,我小,吃小的那个。”
有白米饭和肉吃,已经是他不敢想象的美好生活了,他虽然不像上午那么怕陆青枝了,但还是下意识地想讨好她。
陆青枝轻轻一笑:“那可不行,咱们说好肉多的这块给小东。这样吧,下次再啃骨头,大的那块给婶子好不好?”
“好。”小东安心了,声音洪亮地应了一声,埋头啃起了骨头。
骨头上的肉又软又香,轻轻一咬就下来了。
太好吃了,小东吃得眼睛发亮。
他把骨头啃得干干净净,然后开始吸骨头里的骨髓,可惜他力气不够大,只吸了一点点出来。
小东不肯放弃,继续跟骨头作战。
陆青枝见了,伸手拿过骨头说:“我用筷子给你捅捅就好吸了。”
果然,用筷子捅到底再吸就容易多了。
小东吸完了骨髓,仍舍不得放弃,又将骨头上面的油都舔干净了才恋恋不舍地放下。
陆青枝看得又好笑又心酸,夹了块肥肠给他:“别光啃骨头了,肥肠也很好吃,营养价值也不比筒骨低。”
小东尝了一口,猛点头:“好吃!”
这两个字是对做饭人最大的鼓励。
陆青枝高兴地又给他夹了两块:“喜欢吃就多吃点,吃完了咱们下次再买。”
最后一大碗土豆烧肥肠也被他们吃光了,倒是萝卜汤还剩了一半。
两人都吃不下了,陆青枝用碗盛了起来,盖上放进了厨房的柜子里然后叫上小东:“饭后走一走,活到九十九,咱们出去走走,消消食。”
两人都吃得有点撑