带着苏清清回到了医院的宿舍,张易才有点不好意思,毕竟袁立这小子邋里邋遢的,袜子鞋子到处放,张易还没收拾呢。
“不好意思啊,屋里有点乱,我收拾一下吧!”张易放下一袋子菜,说道。
“不用了,你快去做饭吧!我现在正饿着呢,这边我来收拾就行了!”苏清清把张易往厨房推了推,她现在可是迫不及待想要尝一尝张易的手艺呢!
张易笑了笑道:“好,那这屋子里就麻烦你了啊?”
苏清清点点头,其实她也不太会做家务,毕竟家底在那,哪个白富美不是十指不沾阳春水啊?苏清清随便收拾了一下,把脏的衣服丢洗衣机里,把桌子上杂乱的东西该扔就扔,至少吃饭的桌子得腾出来吧。
大概收拾了一下,苏清清就趴在厨房的门边上一脸兴奋的看着张易做饭。
由于五花肉至少需要焖一个小时出来才会更香,所以张易最先做的就是五花肉。
五花肉的口感吃起来油而不腻的关键点就在于肉质,一定要肥瘦相间,然后把它切成块放锅里炸,将猪油全部炸出来,再将多余的猪油滤掉,留下猪肉,再放入生姜、冰糖、老抽、生抽快速翻炒至冰糖融化后加开水,水位刚好能盖住五花肉即可。
水煮沸后,将炒锅里的红烧肉倒入旁边的电砂锅里面,再加入八角、香叶、桂皮以及少许料酒,羔上锅盖开始焖。
“哇!好香啊!现在可以尝一口吗?!”苏清清站在门口,闭着眼使劲闻了闻,完全沉醉在这浓浓的肉香中。
张易回头得意的笑了笑道:“还行吧?不过现在还不能吃,香料和酱油的味道还没完全浸入到肉里面去,再等等。”
“嘿嘿!好的张大厨!”苏清清将身子立正恭敬的说道。
随后,苏清清看见旁边摆放的土豆和青菜,说道:“我帮你削土豆吧?”
“你能行吗千金大小姐,你恐怕从来也没做过饭吧?小心别弄伤手啊。”张易有点不放心的说道。
苏清清心里一喜,张易这是在关心她吗?看来这次过来出差还是有很多收获的!
比如第一次看见张易做饭的样子,第一次尝了张易的手艺,第一次帮张易收拾房间,好多第一次啊!
“没事,要是连个土豆都弄不好,那我以后……还怎么嫁人啊!我不是也得学着做饭吗?”苏清清低着头羞羞的说道。
“有啥啊,你不会做饭不知道找个会做饭的男人吗?现在好多男的都会做饭,而且还做的很好吃!”
啧啧,张易这说的不就是他自己吗?
苏清清小脸更红了,抬头轻轻瞟了一眼张易,娇滴滴的道:“你不是也会做饭嘛。”
张易正在淘米的手一顿,尴尬的咳嗽了两声道:“咳咳,也是哈!”
苏清清低着头,喜滋滋的洗着手里的土豆,然后削皮,再切成丝。
不,苏清清这切的不是丝,是条,土豆条。
“大姐,你这是想吃薯条吧?”张易看着菜板上的跟小拇指一样粗细的土豆丝说道。
苏清清有些窘迫,吐了吐舌头不好意思的笑了笑道:“嘿嘿,我……我还没切过菜呢。”
人家好歹第一次切菜呢,切成这样不错了!
“哎!我来吧我来吧。”张易叹了口气拿过菜刀,“剁剁剁”的,将土豆条又加工了一番,才终于变成了土豆丝。
苏清清瘪瘪嘴,默默地退出了厨房,把厨房还给张易。
随后张易开始开火炒青菜和土豆丝了。
大火翻炒上点小米椒、再上点陈醋,一盘酸辣土豆丝就完成了,最后是青菜。
张易不知道苏清清会来,不然这么简单的三个菜肯定是不符合待客之道的。
“出锅咯!可以吃饭了!”张易将土豆丝和青菜端到桌子上去,打开砂锅盖闻了一下红烧肉的味道,嗯刚刚好!
所有饭菜全部出锅,苏清清望着桌子上简单的三盘菜和两碗米饭,心底不由得升起一股莫名的幸福感。
好像他们两个已经住在一起了呢!这种感觉好幸福啊!
“吃饭吧,想什么呢?”张易看着略微呆滞的苏清清出声提醒道。
“啊?呵呵,吃吧吃吧!”苏清清回过神,拿起筷子就夹了一口看起来薄皮嫩肉,色泽红亮的红烧肉送入嘴里。
“嗯~好好吃啊!”浓郁的酱香中带着一股淡淡的甜味,入口即化的肉质,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口!
苏清清一口气将盘子里的红烧肉吃了个七七八八,张易举起筷子的手愣在半空中,奶奶的,他一块还没吃呢!
“对了清清,你怎么突然来天山市了?你爸最近怎么样了啊?”张易边吃饭,边问道。
“我爸最近恢复的还不错,就是人瘦了很多,没办法嘛,胃都被切掉了一大半只能这样了。我是因为要过来这里看厂地,之前我不是说过要把公司业务涉及医疗器材这方面吗?正好天山市有个空厂,所以我就过来看看了,再顺便过来看看你呗,哪知道你,唔……糟了!”
苏清清话说到一半突然绣眉一皱,张易担心的问道:“你怎么了?不舒服吗?”
“我……我……”苏清清呜咽着不好意思开口,随即放下筷子急冲冲的去了厕所。
糟了糟了!怎么这个时候来那个啊!
张易一脸懵逼,这苏清清怎么了?
来到厕所的苏清清一看,天呐!裙子上沾血了!怎么办!而且……她好像忘了提前买卫生棉!
“清清?你怎么了?”张易不放心走到厕所门口敲敲门又问道。
“我……张易你帮我个忙好不好?”苏清清有些窘迫的问道,没办法,眼下也只有让张易帮自己出去买一下了。
“怎么了?你说吧我帮你。”张易有点着急,这苏清清不会吃自己做的饭菜吃坏肚子了吧?
“你……你能不能帮我去买个……买个卫生棉啊?”