厨娘当家

《厨娘当家》

第392章 烫的龇牙咧嘴

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刘掌柜也带着人过来了。

“梦丫头,这么着急叫我来,啥事啊。是不是出什么事了?”

刘掌柜看着柳知梦恹恹的,有些担心。

“我没事,刘伯,我只是今天回去摘了一天辣椒,又坐了太久马车,有些累而已。”

柳知梦有些哭笑不得。

刘掌柜那着急的神色,不知道的,还以为自己咋了呢。

“没事就好,你今天回去了?摘辣椒?辣椒?你是说,辣椒成熟了?”

刘掌柜提高音量,最后一句是吼出来的。

天知道,他等辣椒成熟,等了多久。

“刘伯,哎哟,我的耳朵都痛了,云清可是睡着了呢,您这再大点声,怕是就给他吼醒了。”

柳知梦掏了掏嗡嗡响的耳洞。

“嘿嘿,我这不是太激动了吗,梦丫头,你也知道,这辣椒一旦面世,会是什么场面,你说这辣椒成熟了,我能不激动吗?”

刘掌柜嘿嘿一笑,坐下来,小晴很有眼力见的,给他倒了杯茶。

还贴心的提醒了一句小心烫。

只是刘掌柜好像并没有听见。

因为他直接端起茶杯,猛喝了一口。

瞬间,他跳起来。烫的龇牙咧嘴。

柳知梦算是看出来了,这人是真的很激动。

这就。烫的整个人都好像原地跳激光舞一样。

柳知梦把所有的悲伤的事情想了一遍。

嘴巴都抿痛了,才忍住没有笑出声音。

“是的,辣椒成熟了,今天叫刘伯您过来,就是把我从家里带过来的辣椒分一些给您,还有就是咱们商议一下,收辣椒,定价格。”

柳知梦缓了好大一阵,才平复语气,没有想笑的冲动了。

“你今天带了多少回来?”

刘掌柜自然是看到了院子里的几个大麻袋。

“差不多四五百斤吧,我要留两百斤红的二荆条做豆瓣酱,除去要送出去的,能给如意楼的,怕是只有两百斤左右。”

柳知梦想了想,给出了个大概。

“那怎么够,东家名下十几家酒楼,这点辣椒不够啊。”

刘掌柜有些急了,这点辣椒,一家也就能分到十斤不到,怎么够。

“刘伯,您别着急,这并不是我们全部的辣椒,这就是我家一小块地的,村里面的,还没开始大面积采摘呢,我家也就先摘了寄快递,再说了,这辣椒可是摘完一茬又一茬,肯定够的。”

比起刘掌柜的着急,柳知梦倒是显得淡定许多。

她是知道这辣椒得产量有多惊人的。

要不是这辣椒还能晒干保存,到时候全部采摘,这么多新鲜辣椒,如意楼肯定是吃不下的。

“那就好,那明天我派人过去收辣椒吧,梦丫头,这辣椒好不好运输?”

这也是刘掌柜所担心的一点。

他是见过新鲜辣椒的,比起茄子一类的,辣椒显然是脆弱很多,肉也薄,怕是不能长途跋涉。

“用大竹筐,上面不要压着,就没事,还有就是,不要沾水,新鲜辣椒能保存十来天的样子。干辣椒就不用担心了,怎么运输都没事,只要保持干燥,一年两年都不会坏。”

这年头没有保鲜剂,不过只要不压到,不碰到水的话,还是能保存十来天的。

“哦,那就好,那运输路上注意点就成,梦丫头啊,你说,这辣椒,咱们收的话,定多少价格合适?”

刘掌柜还真不知道,现在给这辣椒订多少价格才合适。

只得求助柳知梦。

“还是和花椒一样,干辣椒和新鲜辣椒,价格不同,就不要分什么品种了,新鲜辣椒二十五文一斤,干辣椒一百文一斤,这四斤多新鲜辣椒才能晒出来一斤干辣椒,这样定价也合适。”

柳知梦想了想,还是把价格提高了一些,原本打算新鲜辣椒十五文,干辣椒五十文,这无奸不商不是嘛,赶紧就趁着新鲜,先让大家伙赚上一笔。

“行,那明天我就派人去收辣椒。”

刘掌柜也没觉得这个价格定高了,反而觉得还挺实惠,这一盘辣椒炒肉,也就用的到二三两辣椒,一盘起码能卖上一百多文。

辣子鸡丁那些就更不用说了,不卖个几百文都对不起这个辣椒。

可能柳知梦说的奸商,就是指眼前这位刘掌柜吧。

“对了,梦丫头,你说的这个豆瓣酱,什么时候才能做好,酒楼那边的装修,约摸着还有大半个月就能完工了,到时候在做最后的修缮,差不多一个月的样子,就能正式营业了。”

这速度还真快啊,在现代要是装修那么几层楼的话,怕是没有几个月下不来吧。

这古人的速度,还真是,值得敬佩啊。

“差不多吧,明天就可以开始做豆瓣酱了,封坛之后,也差不多一个月的时间就能成。”

“嗯,那时间也将就。”

刘掌柜点点头,

“小晴姐姐,还麻烦你们找几个竹筐子过来,把这辣椒分一分。”

柳知梦对着身后的小晴吩咐道。

“不用,我带了竹筐过来的,小六,你去马车上把筐子拿过来。”

刘掌柜对着院子外喊了一嗓子。

由于天黑了,这外男进柳知梦的院子,刘掌柜怕影响不好。

所以带过来的人就没让他们进来,而是守在了院子外面。

“好的,刘掌柜。”

噔噔噔的跑步声,大概是小六哥哥去拿筐子了。

今天带回来的辣椒,柳知梦先把自己做豆瓣酱要用的辣椒放一边。

柳家院子那些辣椒,加上柳知梦他们今天摘的,一共给刘掌柜分了差不多两百斤,各种品种的新鲜辣椒,二荆条,青椒,小米辣,朝天椒。

干辣椒柳知梦没分,自己也没多少,反正明天他们也要派人去村里收,乡亲们每家的干辣椒也不少。

足够如意楼和其他白公子名下的酒楼用的了。

“好,梦丫头,这里是一千两,这些辣椒钱,还有这个月几个酒楼给你的分红。今天我就先回去了,时候也不早了,你也累了一点,早点洗漱了睡吧。”

刘掌柜站起身。

“这些辣椒,才四两多银子,这段时间酒楼生意很好吗,九百多两的分红?,”

柳知梦很是惊讶,这辣椒得菜还没上呢,就这么多分红了,看来自己买宅子有希望了啊。

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