时间到了晚上六点左右，苏澈和田奕来到了金导准备的地方。
这是一个小度假别墅，一般是给人家庭旅游居住的，就像自己家一样，里面厨房，餐厅，卧室等应有尽有。
苏澈和田奕到的时候，剧组同事们也早到了，一个个要么打扑克，要么闲聊玩手机。
“哎呦！我们的大厨师，你终于来了，等你好久了！”
看到苏澈来了，同事们纷纷出来迎接！
“豁！买这么多东西呢！”
众人帮忙把食材都拎了进去，看到那种类丰富，分量足够的食材，一个个都极为惊讶。
金导拍拍苏澈肩膀道：
“苏澈，又要你做菜，又要你花钱买菜，实在不合适，这些东西多少钱，我等下转给你！”
苏澈摇头笑道：
“不用，金导，一点吃的，值不了几个钱！”
“谁说不值几个钱的？”
一旁田奕却道：
“金导，苏澈买了条鱼，就花了一万多！还有那牛肉，也是几万！还有那些鳗鱼……”
“什么？”
四周人全部惊愕了，个个目瞪口呆：
“那这顿饭，那不就是好几万了？”
“你懂什么！你要是去高级日料店四十个人猛吃一顿，怕是根本不止呢！”
“哈哈！那今天跟着苏澈有口福了！这可是真正意义上的大餐！”
众同事都脸上充满了期待，用这么贵的食材，今天晚上，绝对可以好好享受了！
当然前提是苏澈的手艺过关才行。
金导道：
“几万？这也太多了，肯定不能让你一个人承担啊？苏澈，今天这顿，我们四十四个人平摊！”
“没错！苏澈是下厨的，他不用付，其他人aa，这样最合理了！”
“同意！”
四周剧组同事纷纷应和道。
看众人坚持，苏澈也没再多说，aa就aa吧，这点钱对于现在的自己来说，其实也算不上是什么，但既然大家坚持也就按照大家的来吧。
之后，众人帮衬着把食材都搬进别墅厨房，苏澈还买了一套日料专用器具，开始准备处理食材。
“大厨师要准备做菜了，过来看看啊！”
众人纷纷围了过来。
苏澈一愣道：
“各位，不用这样，等做好了我叫你们！”
可谁知众人却道：
“不！我们还是想看看大厨做饭的样子！”
“没错！苏澈，这么贵的食材，让我们看看你怎么处理的吧！”
田奕也走过来，双手托着小脑袋道：
“是啊，苏大厨，你就让我们看看吧！我们又不会影响你。”
“那……好吧，只要你们不觉得无聊就行！”
苏澈淡淡一笑，也无所谓，一把将那金枪鱼身给甩到了桌上，开始准备食材。
“哎呦！看上去好有派头啊！果然像是大厨！”
“是啊！难怪之前苏澈演大厨演的那么像，看这气场，这派头，这绝对是世界级大厨的风范啊！”
众人看到苏澈有条不紊的处理刀具等一系列准备动作，全部眼前一亮。
虽然他们都不懂，但是看这个架势，就能看出，苏澈绝对是有两把刷子的！
“哇！这么大的金枪鱼，都有半个人大了，这该怎么处理啊？”
有女演员捂着嘴，惊愕道。
苏澈脸色淡定，先是拿起鱼到，轻轻一划，将鱼身分作两半。
那刀速极快，没有丝毫拖泥带水！之后，苏澈又一通令人眼花缭乱的刀术秀，接连切断金枪鱼的胸鳍后部没有处理干净的血管，心脏的前头动脉一一去除。
整个过程，行云流水，虽然在干着杀戮的事情，但让人丝毫感受不到血腥，反而却是一种别样的爽快，像在观赏一门艺术一般！
四周围观的人，一个个都看呆了，连话都说不上来。
“田奕，我之前让你跟店家要的一盆海水呢！拿过来！”
苏澈看向田奕。
“好的！”
本来也有些看呆了的田奕，这才反应过来，点点头，快步跑过去，端着一盆海水过来。
田奕和众人都不解的问道：
“苏澈，鱼不是都杀死了吗？这海水是干什么的？”
苏澈笑着道：
“我用海水，一是防止在处理的过程中鱼肉温度上升，影响口感，二来，是想用海水冲入鱼腥味，把里面的味道给排干净！虽然淡水也可以用，但是毕竟金枪鱼是海鱼，用淡水，同样会导致口感些许的差异！”
说着，苏澈将鱼鳃去掉，接了根水管，把海水冲刷了进去，顺势一划，刮下一道鱼身的粘膜。
看到苏澈这一番操作，众人都心服口服了。
“厉害！”
“牛比！苏澈这是真大佬啊！”
“是啊！这也太专业了！处理这么大的一条金枪鱼，我只在电视上看到过！”
……
众人全部叹为观止，一个个一脸震撼，双目一动不动，紧紧的看着，
之后，苏澈又拿出了一个小销钉，准备剔骨。
苏澈笑道：
“金枪鱼的剔骨和三文鱼类似，需要用小销钉直接将鱼骨剔除，不然会影响口感。”
苏澈边说边做，只需一手过去，便可以精准的剔出鱼骨，却只有一道微微小口，肉质没有任何的破损。
“原来如此！”
众人纷纷点头，全都是一副学到了表情。
“鱼骨处理好了，现在去皮”
苏澈一边讲解，一边手如闪电，换上快刀，刀片优雅的抹过去，不偏不倚，一条鱼皮被完美的抹了下来。
最后，苏澈拿出一个小匙，把鱼鳃内骨头上附着的杂肉刮掉。
看着苏澈把一大块一大块暗红色的肉丢进垃圾桶，有人忍不住道：
“这么多肉，你干嘛丢掉？苏澈，这鱼不是好几万吗？这么多肉扔了，也太浪费了吧！”
苏澈一愣，旋即道：
“呵呵，这些是杂肉，虽然那肉也能吃吧，但是那都是金枪鱼身上最下级的肉，很不好吃，也没人会拿来做菜！”
“原来如此！”
众人纷纷点头，此刻，看向苏澈的目光中，都已经佩服的五体投地！
大家都亲眼看到了苏澈处理金枪鱼的过程，每一步都有十分仔细的讲解，这不是顶级霓虹料理厨师，绝对不会有这么高超的技术和经验！
“最后就是用海水清洗了，洗完，这鱼就算初步处理好了，可以制作料理了！”
苏澈微微一笑，用海水洗完了处理好的鱼肉。
“哦！终于好了吗！！”
“牛比！真是太牛了！看得我都入迷了！”
“这么大的鱼，苏澈不到十分钟处理好了！这技术简直太厉害了！苏澈，你当演员真是屈才了！”
此刻，所有人能说的，只是浓浓的称赞和震撼，一个个都开始期待，杀鱼都杀的这么利落的苏澈，最后做出来的料理，会是怎样的山珍海味！
……
