“好刀，好刀”何大清仔细看过每一把刀，连声称赞。

一把好刀对于一个厨师的重要性不言而喻，要不然这何大清看到它就如同老鼠看到大米一样。

而姜言拿出来的刀可是正经的张小泉的手艺，无论打造还是钢口，不好才怪。只不过为了怕有漏洞，姜言把上面的所有信息给磨平。

你没看到旁边看着这套刀具的另外两个大厨眼都绿了赶紧对着姜言开口道：“小兄弟，这样的刀还有没有，如果有给老彭我弄一套价格好说，好说。”

“老哥咱们回头细聊，细聊”姜言自然一口答应了他们。

开玩笑，这样成套的刀具，姜言的空间里面还有几十套，今天拿出来也就是想看看能不能卖出去一点，毕竟这东西放在自己这里也没有用不是。

刀具上用的钢才也是那种比较普通钢，这个世界已经有工艺，要不然打死姜言都不敢拿出来。

“何叔，这三套刀具是我第一份贺礼”。

姜言的话除了懂行的极为厨师和易中海之外没有引起太大波澜，他们就是感觉这东西太高级，挺好看。静静的等着下文。

“何叔，您上眼”说文这句话，姜言从怀里拿出来两本书一本书上写着《素斋实录》一本书上写着《宫廷菜典》，这两本书是之前姜言在琉璃厂地摊捡漏的两本菜谱。

《素斋实录》上面记录的是素菜的制作方式，而《宫廷菜典》记录的是清朝皇宫里面一些菜式的制作方法。

“这就给我了”何大清接过两本书翻了一下，看着姜言用不确定的语气问了一句。

“当拜师礼，将来传给谁随你，怎么样何叔这两份大礼您老还满意吗？”

“满意，满意，就是这礼物太贵重了。”何大清乐眉开眼笑说着，还不忘把这两本菜谱小心翼翼的收起来。

“何师兄，你不地道啊！给我看看，咱们可以互相探讨一下。”旁边两位大厨有点不乐意了，刚才他们也就是瞄了一眼，现在就被何大清像宝贝一样给收了起来。

“两位师兄，放心，有机会一定一起探讨，一起探讨，收徒要紧，收徒要紧。”知道自己推脱不过，何大清只得用缓兵之计。

心里有点埋怨姜言，好东西偷偷给就是了，何必这样大张旗鼓。

不过转头却是对姜言开口道：“小言，你放心，我除了家传谭家菜不能传授之外，其余我会尽心传授，不过成不成才还要看他自身努力。”

何大清是個聪明人，知道姜言送大礼的含义，由此不需要姜言在说什么。

众人在一起热热闹闹吃了一顿拜师宴最终散去，只留下姜言和李康、彭连海两位师傅。

“李师傅，您上眼看一下这个东西”姜言说完依旧从口袋里拿出来一个纸包，打开纸包之后把两块压缩饼干分别给了李康和彭连海两位师傅。

把压缩饼干拿出来，是姜言经过深思熟虑之后的事情。

再有几个月就到了建国的时间，建国之后自己的国家就要面临被后世称为建国之战的抗M援C战役。

那一战我们的志愿军战士英勇无畏，用落后的武器和联合国十四个国家的军队交手，打出了我们的国威，军威，使得后来没有那个国家在小看我们。

这一战的胜利极?地增强了我们的民族?信?和?豪感。也巩固了新?的?民政权，打破了美帝国主义不可战胜的神话，为国内经济建设和社会改?赢得了相对稳定的和平环境。

也正如主席说的那句，“打得?拳开，免得百拳来。”也正是因为这一战，才有了后来一切的基础。

前世怎么着自己也是“生在新社会，长在红旗下”的一代人，虽然经历了经济大潮的洗礼，自己爱国之心不变。

更何况自己可是从小接受的爱国教育，也曾经在红旗下宣誓，励志作为共产主义接班人。

虽然说穿越到这个时代，自己才十二岁，自己无法上战场，就想着出一份力。总不能眼睁睁的看着，自己什么都不做吧！最少自己心里这一道门槛过不去。

虽然说前世自己算是一个伪军事迷，对于那场战争自己虽然知道不少，但是让自己画出那些具体的兵力部署，行军路线之类的东西，自己绝对抓瞎。

在说了即便是自己画出来和说出来，这一切自己要怎么说，怎么去和别人解释，没准自己还得接受调查。

那么既然自己改变不了历史的走向，也可能无法避免悲剧的发生，自己是不是能够利用自己上一个世界的记忆，多多少少为它做一点改变，哪怕是自己能够挽救少部分的前辈也行。

所以下定决心的姜言就认真思考过自己应该怎么办，如何把自己置身事外的帮助，进自己的一份力量。

想来想去自己只能从衣食住行中插手。

当然武器这一方面自己也认真的考虑过这个情况。

不过很可惜的就是自己虽然也比较熟知后世的那一些武器，要是让自己画出来这些武器的制作图纸，那种难度不亚于登天。

后世自己也就是一个普通不过在普通的人，不可能去接触到这些东西。

那么自己也只能从其他方面打注意，姜言首先想到的就是吃和穿。

从后世的资料中得知，军队进入朝鲜也不是没有准备棉衣，只不过因为行军把这些东西嗯啦丢弃了，再说了这可是几十万人的棉衣，就自己空间的那点东西根本也不够用啊！自己这小胳膊小腿也没那么大的能量。

所以自己也就是从吃上想办法，自己至今清楚的记得《长津湖战役》那部电影中，大家吃着土豆，炒面的场景。

这个世界的炒面制作也极为简单他里面有70%是小麦粉，其余则混合了30%的玉米粉或者是大豆粉、高粱粉，炒熟之后再加入了0.5%的食用盐。

这东西自己央求过鲁奶奶给自己做过，说实话这东西真的不好吃。吃过之后姜言对志愿军战士那种一口炒面一口雪极为敬佩。

敬佩过之后，姜言就打起来自己空间里面压缩饼干的注意，虽然说着东西吃多了也就那样，总得来说它比炒面营养丰富，提供的热量更高。

最为主要的一点就是，这东西携带方便，还不占地方，同等的重量之下，它可要比炒面耐吃。

后世这压缩饼干的配方几乎都完全公开，在网上一搜一大把，制作的工艺也不会太高，在这个世界上复制出来应该不是很难的事情。

不过自己对这东西制作一窍不通，专业的东西自然需要找专业的人去做，要不然姜言也不会拜托何大清帮忙给自己请一个白案师傅。