京族是一个历史悠久的古老的民族。追本溯源,它的先民在秦汉时代属南越国,后归交趾郡,与骆越有某种亲缘关系。而就现今居住在Z国的京族来说,其祖先乃是十六世纪初开始陆续从越南北部的涂山等地迁徙而来的,至今不到500年的历史。
“京族人喜欢的‘唱哈’也就是唱歌、竹竿舞、独弦琴,被誉为连系着京族文化的三颗‘珍珠’。下面咱们欣赏一下京族人喜欢的‘唱哈’和竹竿舞,另外,主播也在直播间准备好了独弦琴,喜欢乐器的朋友们可以点击下单了。”
“提起京族的民族曲艺,最具有代表性的,独具民族特色的,还要属‘嘲剧’。它的歌唱艺术颇有特色,唱时由一位哈哥操三弦琴伴奏,二位哈妹则边敲打竹梆子与竹板轮流进行演唱,内容多为叙事诗歌以及中国古诗词等,如《宋珍·陈菊花》、《斩龙传》、《琴仙》、《浔阳江头夜送客》等等。”
“Z国戏曲文化举世闻名,主要是由民间歌舞、说唱和滑稽戏三种不同艺术形式综合而成。它起源于原始歌舞,是一种历史悠久的综合舞台艺术样式。经过汉、唐到宋、金才形成比较完整的戏曲艺术,它由文学、音乐、舞蹈、美术、武术、杂技以及表演艺术综合而成,约有三百六十多个种类。数量之多让人震惊,抽空主播专门给大家做一期戏曲文化的直播,当然如果大家不感兴趣就算了。”
话音刚落,满屏都是感兴趣,苏久表示自己要顺应民意准备好资料便直播讲解戏曲文化。
“Z国的戏曲与希腊悲剧和喜剧、印度梵剧并称为世界三大古老的戏剧文化,经过长期的发展演变,逐步形成了以‘京剧、越剧、黄梅戏、评剧、豫剧’五大戏曲剧种为核心的中华戏曲百花苑。嘲剧虽然没排进前五,但是它凝聚了京族人民的智慧,拥有着独特的魅力,下面请欣赏嘲剧《琴仙》,主播先去吃个饭,拜拜喽——”
饿死了,苏久最近总感觉自己饿得好快,饭量也变大了不少,要不是她是异能者,苏久都怀疑自己生病了。
一顿饭苏久吃了三菜一汤,外加一只烤红薯和一个大馒头,这饭量都赶上一个成年男子的了。
吃饱喝足,苏久眯着眼躺倒在摇椅上,舒服的摇着,昏昏欲睡,可惜直播还要继续。不行,她不能堕落,必须卷起来!
“京族人普遍喜欢吃糖食,尤其喜欢用糯米糖粥来招待客人。无论在哪一家作客,主人总要把客人视为良朋贵宾光临而喜气洋溢。在茶余饭后之际,给客人捧出甜润润、香喷喷的糯米糖粥;要不就是绿豆糖水、糖汤粉丝或红薯糖汤等等。”
“综上所述,可见京族人的口味偏甜。至此,咱们已经集齐了酸口、甜口和辣口的民族。当然京族之所以流行吃糖食,跟内心的期盼不无关系。京族有句古老的谚语——家积万金,不如高朋满座。由此可以窥见,京家人在传统习俗上对友谊的珍视和崇尚,以及京族人的热情好客。”
“今天主播也请直播间的朋友们喝一碗糯米糖粥,预祝我们‘友谊常在,如胶如漆’。当然主播并不能保证每人都有一份,毕竟厨师有限。主播一共准备了十万碗糯米糖粥,数量有限,想尝尝的朋友手速一定要快啊——”
“哦,没了!大家不要发弹幕了,糯米糖粥确实已经没了,有机会主播还会搞这样的活动。本次抢到糯米糖粥的朋友们运费由主播个人负责,糯米糖粥可以跟其他商品一去发货。”
闻言抢到糯米糖粥的人顿时眼睛一亮,为了不浪费难得的免运费的机会,他们纷纷开始剁手,务必凑够基本运费的最高承重。
苏久看着不断流进账户的交易币和功德点,满意的笑了笑,看来日后可以多来几次这样的操作,正好她交易币多的是。
“靠山吃山,靠海吃海,京族人最爱吃的,最会吃的当然是鱼虾了。京族渔家平时以小鱼腌制的一种调味汁,叫‘鲶汁’,是京族地区独特的产品之一。鲶汁在市场上一般叫鱼露,是用小鱼腌制的一种调味汁。”
随即苏久又将“鲶汁”的腌制方法上传到直播间:在一个洗净的大瓦缸内底垫上稻草和沙包当过滤层,过滤层下的缸底脚边凿一小孔,安装上塞子及漏管。将清洗好的小鱼及盐一层一层铺在缸里。缸装满后,上压重石,加盖密封。
苏久打开一瓶自制的“鲶汁”,说道:“大家可以看到这瓶鲶汁的颜色如浓澄汁,仔细一闻便感觉到清香四溢,吊人胃口。一般鲶汁有三个等级:头漏汁、二漏汁和三漏汁。就其质量来说,一次比一次差点。这三种级别的鲶汁直播间都有售卖,不过大家也不用担心二漏汁和三漏汁的味道太差,其实即便是三漏汁,也会使初尝者赞不绝口,回味生津。”
“俗语说的好:‘千汁万汁,不如京家鲶汁’。做汤时加些鲶汁,汤味顿觉鲜美;吃肉时蘸以鲶汁,入口便觉清香。还没下单的朋友们赶快行动起来,数量有限,补货需要等到七八天以后了,主播推荐做菜手艺有限的朋友们人手一瓶,一点鲶汁就能给你的饭菜加上bug光环。”
被苏久说的原本不打算买的观众也纷纷加入抢购大军,这样一些手速慢的人气得险些跳脚,这些人爱买不买,他们又不是消化不了,主播干嘛提醒他们——
被埋冤的苏久丝毫不知自己干了什么,她是真心觉得鲶汁的味道不错,希望更多的人尝到这道美味。
“下面主播再给大家介绍一道美食——风吹,又被称为米乙。风吹,其味香脆可口,旅行出海或居家待客,都很方便。若把蒸熟的粉膜切成细丝烘干,即成‘粉丝’。把粉丝、螺贝肉、蟹肉、沙虫干、虾仁等海味混在一锅煮,就是‘丝海味汤’,只要一次品尝,便会终生难忘。”
“主播即准备了原始美食‘风吹’,也准备了初加工品‘粉丝’,以及顶级美味‘丝海味汤’。大家根据各自的情况下单,想要自己动手的可以下单购买风吹或者粉丝,懒得自己动手的可以直接购买完成品丝海味汤。1、2、3,开枪——”
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(本章完)