第九十一章我要开始认真了!
直播间内的网友们被田林的手法深深震撼着,但是田林的粉丝们似乎都应习以为常。
此时的田林也是静静的靠在了灶台边上,等待着面煮熟。
陈锋和王俊也是一样,静静的等待着面的煮熟。
很快,一阵香味传来。
不知道是谁锅中的面香,也有可能是他们每个人锅中的面都很香。
只见田林、陈锋和王俊三人同时出手,将面捞了出来。
三人很快的将面出锅装在备好的碗中,开始放入调料,也有在出锅前就已经放入了调料的。
三人几乎是在同时就将面做好了。
看着已经做好第一道菜的三人,熊利和让人将三人做的面端到了他们评委的桌子上。
根据之前他们商议的规则,这次的面食由交外部礼宾司的胡波来点评。
胡波拥有十分的打分权,路民生也可以点评,但只有五分的打分权。
三碗热气腾腾的面条很快端到了桌子上。
熊利和看着这三碗热气腾腾的面条,请路民生和胡波开始试菜。
并为他们介绍着。
路民生和胡波两人的想法都一样。
第一个准备吃的就是田林做的面。
毕竟田林的动作太华丽了,而且手法十分的特殊,是他从来都没有看到过的。
所有人都有着尝鲜的想法,所以胡波第一个想要尝试的就是田林的阳春面。
熊利和只是淡淡看了一眼就知道田林做的是阳春面了。
在一边笑着说道。
“田林的这碗是阳春面。”
“阳春面是江南地区著名的传统面食小吃,是江南、江东等地的一大特色。”
“又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。”
熊利和的介绍不知道路民生和胡波有没有听进去。
因为此时两人的眼中只有田林的验完阳春面,似乎有点迫不及待。
闻着诱人的想问,路民生和胡波对田林的这碗面更加的期待了起来。
两人纷纷夹起一口面条,慢慢嚼着。
面条入口,路民生感觉自己的口腔之内就像有着无数弹跳的鱼儿在击打着自己的味蕾。
面条的爽滑劲道是他这么多年从来都没有尝试过的。
路民生今时今日的地位,这世上他都没有吃过的东西几乎就是没有。
别说是国内的名厨做的菜,就算是在世界上有名的名厨做的菜,路民生也是三天两头的吃。
但是像田林的这碗阳春面一样口感和味道的面,他找不出来第二碗。
这碗面实在是太好吃了,路民生忍不住就多吃了两口。
路妙彤在路民生身旁拉了拉他的衣摆,在他耳边小声说道。
“老爸,注意你的形象。”
“你少吃点,还要留着肚子吃接下来的菜呢。”
路民生得到路妙彤的提醒,放下了手中的筷子,拿过纸巾轻轻擦着嘴。
与路民生一样,此时的胡波也是震惊不已。
由于工作的额性质,胡波吃的东西那基本上都是国内最顶尖的厨师制作的。
国宴他也吃过不少。
但是田林的这碗面确实给他带来了极大的震惊。
他吃了这么年的国宴,还从来没有尝到过比田林这碗更好吃的面。
田林的这碗阳春面,让他对面食又有了新的定义。
熊利和闻着香味,也有些蠢蠢欲动,想要尝试一番。
桌上的其他的评委,此时也是这个想法,但是规则是早先就定好的,实在是不好改变。
不然他们早就上来品尝一番了。
熊利和看着路民生和胡波的表情,知道田林的这碗面肯定美味无比。
笑着向他们两说道。
“接下来我们尝试另外一碗吧。”
路民生和胡波决定第二晚品尝的是俏江北王俊的面。
熊利和看着王俊的这碗面,笑着说道。
“王俊厨师的这碗面是咱们平常的长寿面。”
此时站在灶台前面的王俊,看到路民生和胡波正准备试吃他的面,便高声说道。
“这碗长寿面请路总和胡司长点评。”
“祝二位还有在场的所有人都健康长寿!”
面对王俊的这一手,路民生和胡波两人脸上都微微一笑。
这两老江湖对王军的人情世故丝毫不在意,他们更加在意这碗面的味道。
路民生伸出筷子夹了一根面条。
一般的长寿面就是只有一根面条,越长越好,中间不能断。
在没有吃之前,看看面条的长度便是检验一碗长寿面是否合格的第一道标准。
路民生坐在椅子上,拿着筷子的手已经完全的伸展开来,这根面条依然还有大部分沉在碗里。
到最后路民生甚至站了起来,这根面条都没有断。
看着这根长长的面条,围观的众人都默默赞叹着。
看的出来,刚刚王俊的这碗长寿面很是不错。
路民生缓缓坐了下来,放弃了试一下这根面条长度的想法。
将面条放入嘴里,咬了一段下来,细细品尝。
他觉得这碗面条也不错,与他在米其林三星或者一些国宴上的面条不相上下。
口感和味道都是一流。
但是总有一种乖乖的感觉,就感觉这个面条刚入口的时候感觉还行,但是等到想吞下去的时候,就不想咽下去了。
感觉味道很一般。
路民生转头看了看胡波,他从胡波脸上看到了和自己差不多的感觉。
两人稍稍的品尝了一下之后,便放下了筷子。
熊利和见状,说道。
“那这最后一碗,还请两位品尝。”
说完将陈锋做的面推到两人面前。
“陈锋厨师的这碗是龙须面。”
“龙须面是一种又细又长、形似龙须的面条,由抻面演变而来,已有300多年的历史。”
“在咱们国内农历二月二龙抬头,有吃龙须面的习俗。”
说完,看着路民生和胡波,等待着两人的品尝。
只见陈锋的这碗面细如发丝,应该说不发丝还要细。
密密麻麻的在碗里飘荡着。
路民生伸出筷子夹起了面条,只见这如丝线一般的面条挂满了筷子。
放入口中品尝着。
由于面条太细,所以没有什么嚼劲,但是入口即化,味道鲜美。
让路民生感到奇怪的是,陈锋的这碗面其实也很不错。
绝对的是一流的水平。
但是和王俊的那碗长寿面一样,刚入口时觉得还行。
但是味道马上的急转而下,就觉得食之无味了。
路民生转过头和胡波小声的商量了起来。
“老胡,为什么我觉得他们两的面怪怪的。”
“什么怪怪的。”
“味道怪怪的,就是咋一吃还行,可还没吃一口就觉得味道不行了。”
“我也是这种感觉,我还以为只有我是这样呢。”
胡波和路民生一样,也是这样感觉。
两人你看我我看你,一时间谁都没有开口说话。
短暂的沉默之后,胡波看着路民生说道。
“不过田林那碗面是真好吃,我还想吃。”
路民生听到胡波的话,回应道。
“有没有可能是田林的面太好吃得了,我们先吃的他的面。”
“到后面就吃不下去其他的面了,因为会不自觉的和田林的面对比。”
胡波听到路民生的话,稍微思考了一下,觉得好像很有道理。
“你一说,好像还真是这样。”
两人对视一笑,结束了议论。
熊利和看到两人议论完了,便笑着说道。
“现在我们三位厨师的面食已经全部制作完毕。”
“两位评委也已经全部品尝完了,现在可以打分了。”
熊利和话音刚落,胡波便说道。
“田林,阳春面,十分!”
“王俊,长寿面,九分!”
“陈锋,龙须面,九份!”
熊利和听到胡波的的打分,微微一笑。
胡波的打分与他预想中的一模一样。
王俊和陈锋听到胡波的打分眼中满是不相信。
田林比他们晚做那么久,还能得到最高分,这怎么可能。
王俊的长寿面也是他的一绝。
曾经他的一碗长寿面可是俏江北的一块招牌。
现在他打起十二分精神做的长寿面居然不如田林做的阳春面,这让他很难相信。
如果打分的不是胡波,换做另外一个人,王俊绝对会当场提出异议。
但是看着打分的几个大佬,王俊忍住了心中的疑问。
一碗面说明不了什么,说不动田林就是做面最在行。
与王俊一样,陈锋此时也是难以置信。
他之前与田林的蛋炒饭之争,就被居小陈说输给了田林,他一直耿耿于怀。
现在他精心制作的龙须面竟然又比不上田林的阳春面。
陈锋的心里也是不相信的。
听着胡波的打分,陈锋心中默默地告诉自己。
不是自己的厨艺比不上田林,说不定是胡波比较喜欢吃阳春面而已。
不就是十分和九分的差距而已,才一分。
再者,这龙须面虽然自己做的还不错,但是不是自己最拿手的。
后面有的是机会可以证明自己。
想到这里,陈锋默默的看了田林一眼,心中又重新燃烧起了斗志。
胡波打完分之后,熊利和默默的记载着。
记载完毕后笑着问路民生。
“路总,您的打分是?”
路民生此时还在思考该怎么打分。
当时要到这个评委的身份,就是为了给田林多一点的机会。
但是没想到田林的厨艺真的很强,似乎都不需要自己来掺和一下。
现在如果给田林打五分,给其他两人打四分的话。
田林和其他两人的差距也才两分而已,随时都有可能被追上来,甚至被逆转。
自己既然是抱着帮田林的目的来的,那就好人做到底吧。
“田林,阳春面,五分!”
“王俊,长寿面,零分!”
“陈锋,龙须面,零分!”
路民生的这个打分他自己不觉得有问题。
确实是田林的面特别好吃,打满分毫不为过。
至于其他两人的零分,他更无所谓了。
所有的比赛,除了第一,其他的还有什么存在的必要。
面对路民生的打分,熊利和还有胡波都有些怀疑是不是自己听错了。
就算田林的这碗面再怎么好吃,另外的两人也不至于是零分。
胡波看着路民生,不明白他为什么会这样的打分,这简直就是在偏袒田林。
熊利和稍稍愣了一下之后,明白了过来。
这田林搞不好就是路民生的女婿了,岳父偏袒女婿不是很正常嘛。
路民生做的这一切更加稳固了田林的位置,田林胜出那基本就是板上钉钉了。
熊利和笑着记录了下来路民生的打分。
站在田林两侧的陈锋和王俊两人听到路民生的打分都是一头雾水。
两人都直勾勾的看着田林,不明白田林有什么样的魔力,让两位大佬都打出满分。
他们两却莫名其妙的得到了一位大佬的零分评价。
估计两人想破头也想不明白,路民生为什么会给两人零分的评价。
路民生的评价一样震惊了大厅内围观的食客们。
相对于路民生,胡波的打分还算正常。
路民生的打分悬殊太大了,让人意外。
他们虽然没有尝过田林三人做出来的面,但是知道,再怎么差,也不至于零分的评价。
毕竟,在这公开的场合给零分,实在是有点难看。
他们不明白路民生面对这三人会给出差距那么大的评价。
心中也是在默默好奇,田林的面到底要多好吃,才会让两位大佬给出满分评价。
直播间的网友们也被路民生这悬殊巨大的评分惊到了。
“我是不是听错了,路民生给陈锋和王俊竟然是零分?”
“是的,你没听错,就是零分。”
“这怎么可能,胡波都给了九分,怎么到路民生这里就变成了零分?”
“还是田林厉害,两个满分!早就说了他会赢的!”
“田林还是那个田林,只要他一出手,果然还是镇压全场!”
“镇压个屁!我怀疑有黑幕,不然无论怎样他们也不至于零分。”
“是不是路民生被田林收买了。”
“你脑子秀逗了吧,路民生是什么人?他怎么可能会被收买?”
“说到底还是田林的厨艺无敌,连路民生这种大佬都被折服了。”
……
路民生给出的评分让在场的所有人都很意外。
网络上的网友们也被路民生给出的打分震惊到了。
即便是田林,在听到了路民生给出的打分之后,也有一点惊讶。
他是第一次和路民生见面,但路民生的大名他是有所耳闻的。
没想到路民生这次居然直接给了自己满分,给另外的两名竞争对手零分。
这种举动,让田林也有些意外。
他意外的不是路民生给自己满分,而是给了陈锋和王俊零分。
毕竟,像路民生这样的人物做事肯定是滴水不漏,八面玲珑。
但这次,好像完全没有给另外的两人丝毫的面子,而是将自己无限的拔高。
田林淡淡的看了路民生和路妙彤一眼,估计路民生给出这么高的评分是因为路妙彤的原因。
没有继续多想这个问题,也没有在意身旁两人的目光,田林静静的站在那里,等到着下一道的比试。
熊利和记录好了路民生和胡波给的打分之后,转过身向着田林三人说道。
“我们现在对制作时间做出新的限制。”
“每制作一道菜的时间不能超过四十分钟。”
“从开始到出锅如果没有控制在四十分钟之内,每超时一分钟扣除一分,指导扣光为止。”
田林等三人听着熊利和公布出来的新规这点了点头。
陈锋和王俊对这个新的规则没有感觉,四十分钟做一道菜对他们来说完全足够。
田林听到这个新规则后,笑了笑。
他直接就猜想到了这个新规这就是针对他提出来的。
在前面面食的制作上,他磨蹭到最后一个制作,估计被人认为是在故意的拖延时间,所以搞了这个时间限制出来。
但让提出这个规则的人没想到的是,虽然田林是最后一个动手的,但他做完的速度完全不比陈锋和王俊两人差。
在这之前是不想浪费时间,也不想给身边两位太多的打击。
不然自己早早的做好了,身边的两位可能连菜都没有切好。
那对陈锋和王俊来说,岂不是很尴尬。
但现在既然连时间限制都提出来了,那就无所谓了,早弄完早收工吧。
田林打定了注意,下一道菜品的制作,他要认真对待。
用最快的速度做完,彻底的击碎身旁两人和前方有些不怀好意的人的自信。
让这场比试尽快的结束。
自己还准备下午带着女儿出去转一转,可不能被这无聊的比试占据太多的时间。
熊利和的声音继续响了起来。
“下一道比试的菜品是热菜。”
“你们三位自由发挥,只要在规定的时间之内做出来就行。”
“开始吧。”
说完,熊利和按下了手中的计时器。
站在灶台前的三人,在听到熊利和的话之后也开始迅速的有了动作。
田林缓缓抬起了头,眼神之中多了一丝认真。
听到了熊利和说出来比试的菜品品类之后,网络直播间的网友们也开始了一轮新的讨论。
各种弹幕漫天飞,讨论的似乎很是激烈。
“热菜吗?别的不说,只要田林祭出他的青椒肉丝估计就秒杀这两人了。”
“你们看田林的表情,好像变得认真起来了!”
“真的!田老板要认真起来了,我还是第一次看他这么认真,好期待!”
“认真起来的田林真帅,爱了爱了!:”
“你们别盲目自信,陈锋和王俊成名多年,他们也都有自己的拿手好菜!”
“陈锋的松鼠桂鱼,王俊的宫保鸡丁也都是业内出了名的好!”
“有什么用,还不是要败在田林手下!”
“等着被田林无情的打脸吧。”
……
与直播间的网友们一样,路民生也对田林接下来要做的菜有了新的期待。