娱乐圈餐饮指南

《娱乐圈餐饮指南》

第六百三十五章酒

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《唐探》这部电影注定了是一部要接连打破国内电影票房记录的电影,打破首日票房纪录只是一个起点而已。

在经历了首日轻松破纪录之后,张步凡就对这一点有了个相当明确的认识,所以他……很淡定。

开心还是有的,但没有到欣喜若狂的地步,相比起其他与此有关的人的反应简直可以成为平淡,也不知道应该说他佛系或者咸鱼。

当然了,他淡定,其他人开心啊,于是,本来应该依旧由他来做的大年初一的晚餐,其主厨变成了佟妈,佟爸也罕见的主动打起了副手,美其名曰要为女儿女婿庆祝这一有纪念意义的历史性时刻。

于是,在年夜饭的剩饭还没有被解决完的情况下,又整出了一桌子比年夜饭还丰盛的饭菜出来。

眼见着一家人都这么开心,张步凡痛定思痛,觉得自己也应该更开心一些,来庆祝这个时刻,于是跑回小饭馆,从一个不起眼的角落翻出了一个小壶来。

这是一壶酒,在此之前已经开启过两次,算上这一次就是三次,而老张家的传统,这样的一壶酒总共只会开启三次,然后全部喝完。

这壶酒当然很有意义,而这三次当然也都很有纪念意义。

老张家的传统,每当家里的男丁成家立业的时候,就会藏下这样一瓶酒,等到之后的三次重要时刻拿出来喝。

这三次重要时刻,分别是儿子出生的时候、儿子的厨艺出师的时候,以及儿子成家立业的时候。

前一代存下的酒喝完的那一刻,也就是下一代的酒存下的那一刻,就这样往复循环,他们老张家一直有酒存着,一直等待着那些重要时刻的到来。

当然了,只有儿子的这个规矩是祖上传下来的老规矩,甚至张步凡的老祖宗他们还讲究一个厨艺传男不传女。

不过,这些陈旧的规矩被张步凡的爷爷通通打破,在“儿子”后面加上了“女儿”两字,不仅如此,在后来张步凡的老爸娶了他的老妈以后,张老爷子也一点不吝啬的把厨艺传给了自己的儿媳妇,这才有了后来夫妻互相扶持,在京城弄出这样一份不大不小的基业出来。

张步凡此时拿的自然是他老爸的那一瓶酒,这瓶酒的前两次他当然都没有错过。

第一次是他刚出生的时候,张老爷子拿着筷子蘸了一点酒喂给他,按照张爸的描述,那是他百天的时候,第一次尝到酒味的他居然完全没有皱眉,反而哈哈笑了起来,张老爷子当时就下了断言,这小子一定是个学厨的料!

第二次是他的厨艺出师的时候,这是一件大事,以至于张爸张妈临时关了饭馆赶回了川省,就为了这一顿“出师酒”,那也是张步凡的记忆里,在他19岁发生那件事之前,张爸张妈仅有的两次非春节期间回家,还有一次,是他考上大学的时候。

而这第三次……再没有一个张家人陪他喝这个酒了。

他自己也有一瓶酒,按照老张家的传统,本应该在他成家立业之后再存下来,但是因为他19岁时的那个事故,一切都发生了改变,那一天,他成为了老张家真正的独苗,而他的那瓶酒,从那时候就已经存下,只是很可惜,这一切也同样缺了张家人的陪伴。

张步凡看着手里的小酒壶怔怔出神,好一会儿,脸上才再次挂上了笑容,喃喃自语道:“爸,妈,爷爷奶奶,姥姥姥爷,你们家步凡啊,现在终于要喝这壶酒了,你们等这一天也等了很久了吧,不过……很抱歉,这瓶酒实在少了点,家里还有人在等着一起分享,就没有办法多给你们分一些啦。”

一边说着,张步凡一边拿来一个小酒盅,从壶里倒出一盅酒,缓缓地洒在灶台前。

做完了这些,张步凡才再次开口,“不过啊,你们放心,我可比我老爹大方多了,我存的那壶酒可比这多多了,到时候啊,一定让你们喝个够!”

…………

因为逛了一圈庙会看了表演,等到张步凡拿了酒回到家的时候,桌子上已经摆满了食物,都快摆不下的那种。

之前张步凡急着出门,一家子都有些疑惑,现在看他拿着一个小酒坛子回来,一家人疑惑中又带着几分恍然。

张步凡也没隐瞒,大致解释了一下。

庆祝晚餐开始,张步凡亲自帮每个人倒上酒,眼看其他几位都看着他,也不推辞,举着酒杯开口,“大年初一这样的好日子,我和丫丫的电影又创造了新纪录,值得庆祝,也谢谢爸妈做了这么一桌子美食……呃,说实话,很少在这样的场合说话,都不知道该说什么了,总之就是,咱们一家人好好的庆祝一下,吃好喝好,开开心心!”

大家刻意忽略了这番话里带着的点点心酸,纷纷举杯应和。

佟爸一杯酒下肚,呼出一口气,赞道:“不愧是存了将近40年的酒,就是好喝,好酒啊!”

边上,佟妈白佟爸一眼说道:“得了吧你,你连伊力和肖尔布拉克都分不清,还知道什么好不好喝?”

佟爸梗着脖子反驳,“那是那些酒不行,步凡这个可不一样,这可是真正的好酒!”

老两口在酒桌上就争了起来,主要还是佟妈说佟爸,佟爸借着一点酒劲儿无力的反抗。

两老对面,张步凡和佟丽亚含笑看着,也不阻拦,桌下,两人的手十指交叉,紧紧相连。

酒之前喝过两次,剩下的已经不多,只够每个人倒两杯的,第一杯干了,第二杯就要稍稍省着点喝。

酒的度数不低,老两口喝的慢一些,张步凡和佟丽亚两人单独轻轻碰了一杯,互相祝贺。

各自抿了一口酒,佟丽亚忽然悄悄把椅子往张步凡跟前挪了挪,身体微侧,靠在了张步凡肩膀上,咬着他的耳朵小声说道:“哎,你之前说,这一壶酒分三次喝,分别是哪三次?”

“子女出生的时候,子女厨艺出师的时候,还有子女成家立业的时候。”张步凡回答。

佟丽亚继续咬耳朵,“你还说,你也藏了一壶酒,比这一壶还多,也藏了十几年了是吧?”

“是啊。”张步凡想点头,发现这样会颠倒靠在肩膀上的佟丽亚,于是生生忍住。

佟丽亚侧过脸看着张步凡,眼睛里似乎有着某种光彩,说道:“我想喝你的那壶酒了。”

“嗯。”

“嗯?”

张步凡骤然扭头,看着自己媳妇儿,久久无言。

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