操盘手札记

《操盘手札记》

第三百二十七章 你敢吃吗?

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老妹儿说:“你确定不是毒菌吗?我能用手摸吗?”

李欣说:“肯定不是毒菌,你可以摘一朵下来拿在手里玩都没事的。”

几个女孩听了纷纷弯下腰去,一人摘了一朵拿在手里:“为啥叫皮条菌?”

李欣说:“因为这种菌子比较皮实,它不像其它菌子,其它菌子轻轻用手一碰就坏了,这种菌子长得比较结实,像皮条一样,你们不信用手试试看,很不容易把它弄坏的。”

江晓岚用手试了试:“还真是,这个菌杆扯都扯不断。可就是太小了,像一朵小花一样。”

李欣说:“积少成多嘛,多找一些也能炒一盘菜的。”

老妹从包里掏出一个塑料袋来说:“那我们把它们摘回去了哈?”

李欣说:“对啊,把它们一朵一朵摘下来放在塑料袋里带回去,别的菌子我没有把握,这种菌子以前我们就上山捡回去吃过,今天要是能多找到一些,中午我炒给你们吃。”

江晓岚一边摘地上的菌子,一边问李欣:“这种菌子是不是在市场上的卖价也比较便宜?”

李欣说:“是的,皮条菌是属于那种比较便宜的菌子,可是它的味道也不错,而且这种菌子有一个最大的好处,因为它们比较皮实,所以它们的膳食纤维比较丰富,对肠道非常好。”

小眼镜说:“费了这么大的劲儿,还是只捡到一些不怎么值钱的便宜货色。”

李欣说:“你别这么想嘛。这种菌子虽然价钱不贵,味道上也比不上干巴菌、鸡枞这些高档菌子,可是它的营养价值也不低呀。这就好像海鲜里的石斑鱼和沙丁鱼相比,石斑鱼比较稀少,味道鲜美,价钱就贵,沙丁鱼比较容易抓到,数量比较多,所以价钱就比较便宜,口味也不如石斑鱼那么好吃。可要是论营养价值,沙丁鱼未必就比石斑鱼的营养价值低。”

小眼镜说:“你这是谬论,难道你就甘心只捡到这种不起眼的菌子吗?”

李欣笑道:“那当然不是了,有米不吃糠的道理谁都知道,可是在没有更好的收获之前,这种皮条菌也是不错的收获啊。我们这里还有一句老话叫做蚂蚱也是肉,说的就是这个道理。”

小眼镜倔强地反问道:“你这是抬杠,你说蚂蚱也是肉,你敢吃吗?”

李欣看她一脸要强的样子很好玩,索性要刁难她一下,就给她下了个套,继续激她说:“当然敢了,要不咱俩打个赌,我吃一个,你也吃一个,好不好?”

蚂蚱用油炸过之后鲜美无比,在当地可是一道常见的美食。很多喜欢喝酒的人都拿它当一道不错的下酒菜,李欣以前就吃过这东西,印象很深。

可他知道女孩最怕虫子,小眼镜说的话表明她根本就不知道在江南省蚂蚱是可以入菜的,就算到时候她真的知道了蚂蚱能作为一道菜,那虫子的样子也会让她知难而退的。

果然,小眼镜一脸厌恶地说:“你恶不恶心啊?那么丑陋的东西你也敢吃?”

李欣笑道:“这个你别管,你就说你敢不敢吃吧?”

小眼镜当着其他几个女孩的面被李欣逼得下不来台,只好一咬牙说:“怎么不敢?你敢我就敢!”

李欣说:“好啊,下午回城去吃饭的时候,我就让他们做一道油炸蚂蚱,到时候我吃一个你吃一个哈。”

小眼镜眼睛一转,马上加了一句:“不用你吃多少我就吃多少吧?咱俩赌的是我敢不敢吃蚂蚱,不管你吃多少,只要我吃一个也就证明我敢吃了,对不对?”

李欣点点头说:“你反应倒挺快,行,就按你说的,只要你敢吃一个,就算你过关了。不过我敢打包票,你吃了第1个以后,肯定还会接着再吃的。”

小眼镜问道:“为什么,这东西会上瘾吗?”

李欣说:“怎么可能,会上瘾的东西餐馆里敢卖吗?是因为这东西真的很好吃,很香。”

小眼镜一脸鄙夷地说:“真想不通,还会有人吃这种东西。”

老妹儿从地上站起来,举起手中的塑料袋看了看说:“长在地上看着一大片,怎么也有二三十朵,怎么摘下来装在袋子里就这么一点点?”

江晓岚说:“别急,这才刚刚开始,再找找看,也许还会有的。”

这点收获虽然小,可却激起了这几个女孩的兴趣,几个人在林间休息了一会儿,又继续沿着林间四处分散开来,继续寻找菌子去了。

湖边的这座山很高,山坡上满是郁郁葱葱的树木,林间弥漫着一种森林里特有的芬芳,这种环境让李欣觉得特别的放松。

其实做证券和期货投资是一项心理压力特别大的工作,这种压力是你没法跟别人说,即使说了别人也未必会理解。

再加上李欣比较耿直,是那种说话不转弯的脾气,使得他在原来的糖业公司也罢,现在的南方集团也罢,都无意中得罪了很多高层人物,在大家眼里他是已经被打入另册的人了。

在这种情况下,公司内部原来仅有的几个喜欢跟李欣接触的同事,明面上也都跟李欣保持着一定的距离,唯恐金昌兴等人把自己也视为是李欣的同伙。

所以李欣在公司里几乎没有什么朋友,不管是公事还是私事,心理上的压力都没有办法对外人说。

只有像这样来到郊外,脱离了城市的氛围,在山川河流间,李欣的压力才会消失,才会淡忘那些一直积压在心头的忧虑。

带着江晓岚和她的同学们出来露营,对李欣来说是一种非常难得的休息方式,和这帮女孩在一起的时候,不用顾虑工作上的很多事情,想说什么就说什么,话题都是轻松自然的,就像天马行空一样。

而且这帮女孩天真烂漫的性格,让李欣觉得好像再次回到了校园一样,也只有在校园里跟同学在一起的时候,才会有这种无忧无虑的感觉。

一路上,几个人又找到了一些皮条菌,老妹儿看着塑料袋中不断增多的收获,心满意足地对江晓岚说:“第一次出来就找到这么些,也算不错了。”

江晓岚说:“你别高兴得太早,这东西洗出来以后也没多大点。”

老妹儿说:“尝个鲜总是够了。”

这时,就听到小饼干在不远处说:“你们两快过来看,这是不是一朵灵芝,怎么模样有点怪?”

老妹儿说:“你把它摘下来不就行了。”

小饼干说:“它长得怪怪的,我也不确定是不是灵芝,万一是毒菌怎么办?”

江晓岚说:“我看看,是什么东西?”说完她和老妹俩人就向小饼干那个地方走去。

小饼干站在一棵松树下,用手里的树枝不停地拨弄着地上的一个东西。见江晓岚她们走过来,就指着地上的东西说:“你们看,就是这个东西。它在一堆松针里边,露出一点点边缘来,边缘有一圈白色的东西,看着形状像是灵芝,可拨开松针一看,除了边上的颜色有点白以外,其余部分却是灰黑色的,形状又很古怪,看着又不像是灵芝,会不会是毒菌啊?”

江晓岚和老妹儿蹲下来仔细看看,也说:“怎么这么怪怪的一坨?菌子哪有长成这样的?”

老妹儿对江晓岚说:“你快让李欣过来看看,没准他认识这东西。”

江晓岚回过头叫道:“李欣。”

李欣已经往山上走出去几十米的距离了,他听见江晓岚的喊声,停下脚步回答说:“什么事儿?”

江晓岚说:“这里有个东西,不知道是不是菌子,你过来看看?”

于是李欣只好又回身向山下走去。来到江晓岚等人身边时,他问道:“在哪里?我看看。”

江晓岚说:“在这呢,就是这个东西,你看怎么长得这么怪异?”

李欣凑近仔细一看,不由得惊叫道:“我靠,谁发现的?!”

小饼干不明就里,怯生生地举举手说:“我看见的。”

李欣说:“真是牌落生人手啊,你中头奖了!”

三人一听眼睛都亮了,江晓岚赶紧拉拉李欣的手袖说:“怎么回事啊?你快说说看,这东西到底是什么?”

这时候,小眼镜听见他们几个人在这里嚷嚷,也走过来说:“你们找到什么了?”

李欣说:“这就是我跟你们说的最好吃的野生菌,名字叫干巴菌!我从小到大上山去捡菌子也有十几次了,从来没有碰到过这种东西,没想到你们今天能捡到,小饼干,你的运气真好!”

小饼干高兴地说:“那我把它摘下来了哈!”

李欣说:“你把它周围的土刨开一点,别把它弄断了。”

小饼干一边用棍子扒拉它周围的土,一边问:“它的根很深吗?”

李欣说:“我也是第1次在山上看见这种东西,不过根据以前见过的样子,它应该没有太深的根,很容易拿下来的。”

果然,小饼干在周围刨了一下,很容易就把这朵菌子给摘了下来。她把菌子拿在手里仔细看了看,问道:“它怎么长成这种样子?菌子不都是像小伞一样的吗?上面有一个菌伞,下面是一个菌杆?”

李欣笑道:“这可是最珍贵的山珍啊,当然不走寻常路了。”

江晓岚把那朵菌子接过来,拿在手里看了看,问道:“你带我吃过的干巴菌就是这种样子吗?也太难看了。饼干说它长得像灵芝,我看也有点像灵芝,一点儿也不像野生菌。”

李欣说:“这一朵应该是长得比较开了的,所以你看它的边缘分开了,一片一片的有点像灵芝。这种菌子刚出土,还没长开的时候是黑黑的,更像是一块凹凸不平的石头,连灵芝都不像,不认识它的人根本想不到它会是最好吃的野生菌。你们闻闻看,它是不是很香?”

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